Jelení speciality • Signature jídla • Každý den nové domácí dezerty
V Salonu 1793 nevěříme, že dobrá restaurace vzniká jen podle receptů.
Věříme v poctivé suroviny, čas, kvalitní maso a kuchyni, která má vlastní charakter.
Vedle českých klasik u nás najdete jelení speciality, signature jídla Salonu 1793, moderní vegetariánské pokrmy i lehká letní jídla inspirovaná Evropou.
A protože rádi vaříme podle sezóny, naše nabídka se neustále mění.
Rychlé akce
Proč hosté přijíždějí právě do Salonu 1793
- Jedna z největších nabídek zvěřiny v Jeseníkách
- Signature speciality, které nikde jinde neochutnáte
- Každý den nové domácí dezerty
- Moravská vína Hlinecký Čejkovice
- Originální signature drinky
- Sezónní suroviny a moderní horská kuchyně
Na co se můžete těšit








Každá návštěva chutná jinak
Vedle našeho stálého menu připravujeme pravidelně nové sezónní speciality, které vznikají podle čerstvých surovin a inspirace našich kuchařů.
Jednou vás čekají jelení hody, podruhé letní speciality, jindy lišky, chřest nebo nové signature pokrmy.
Proto se vyplatí vracet.
Domácí dezerty každý den nové chutě
Každý den připravujeme nové domácí dezerty.
Můžete se těšit například na:
- Borůvkové tiramisu
- Jahodovou panna cottu
- Tropický polibek
- Višňový sen
- Ovocné crumble
- Domácí koláče
- Cheesecaky
Aktuální nabídku najdete v naší dezertní vitríně u baru nebo vám ji ráda představí naše obsluha.



Otevírací doba & rezervace
Otevírací doba restaurace Salon 1793
Denně 11:00–22:00
V exponovaných termínech mohou platit speciální časová okna nebo tematické večery (Itálie, Starosudetské, atd.).
Rezervace:
Rezervovat stůl doporučujeme u večeří a skupin
Telefon: +420 739 071 235 • E-mail: [email protected]

Pro skupiny, firmy & cestovky
Prvorepublikový salonek, modulární rauty, food-stationy, bezlepkové/vege varianty, párovaní s víny. Ideální pro teambuildingy, oslavy, CK/seniorské skupiny.